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奥斯曼帝国农业1

阿拉伯帝国农业1

白菜栽培史3

耙3

白族农业史4

班田制5

稗栽培史5

《百菊集谱》5

板栗栽培史6

帮工佃种制6

陂塘堰坝7

《宝训》7

扁豆栽培史8

北京农业大学农业史研究室8

《便民图纂》8

《豳风广义》9

菠萝栽培史9

镈10

薄荷栽培史10

播种农具发展史10

渤海农业10

卜式11

《补农书》11

簸箕11

《捕蝗考》11

《蚕书》13

菜豆栽培史13

〔蚕桑、养蜂类农书〕13

蚕豆栽培史13

锸14

栽培史14

茶花栽培史14

《茶经》15

茶马互市15

茶栽培加工史16

铲19

畅师文19

柴明达尔19

敞地制19

耖20

陈旉《农书》20

朝鲜族农业史20

陈恒力21

赤豆栽培史21

虫梳22

锄22

初税亩22

〔中国农业遗产〕23

传统农学思想23

〔中国古代农业思想〕23

锄耕农业23

杵臼23

传统农业25

春秋战国农业26

葱栽培史27

〔蔬菜栽培史〕27

村社28

大豆栽培史29

《打枣谱》29

大麻栽培史31

大麦栽培史32

大蒜栽培史33

傣族农业史33

代田法34

党项农业34

刀耕农业35

刀耕火种35

《稻品》35

〔农作物栽培史〕36

稻栽培史36

德国近代农业38

地力常新壮说41

地税改革41

佃册农41

佃农41

定免法42

东北地区垦殖史42

东北民族农业史43

东南亚近代农业46

东南亚中世纪农业48

东欧中世纪农业49

冬瓜栽培史50

冬月种谷法51

杜鹃花栽培史51

碓51

《多能鄙事》52

《多稼集》52

砘车52

俄国近代农业53

俄国农奴制54

俄国1861年的农奴制改革54

二圃制55

法国近代农业56

《法国农村史的特征》57

翻车58

《氾胜之书》58

放淤59

方型耕地59

《范蠡养鱼经》（见《陶朱公养鱼经》）59

非洲近代农业60

份地61

《蜂衙小记》62

风土论62

葑田62

锋62

夫余农业62

复种制63

富农经济63

甘薯栽培史64

《甘藷录》65

甘蔗栽培史65

柑橘栽培史66

高句丽农业68

笐架68

高粱栽培史68

更赋69

高转筒车（见筒车）69

《鸽经》69

葛栽培史69

耕耙耖70

耕耙耱70

耕作技术史71

《耕织图》71

耕作制度史72

沟洫74

〔中国封建租佃制〕74

宫崎《农业全书》74

贡助彻74

菰栽培史75

《孤立国》75

古代蚕具76

古埃及农业76

古代茶器78

古代肥料积制79

古代肥料种类81

古代果树嫁接技术82

古代果树栽殖技术83

古代家蚕饲养技术84

中国农业发展史86

古代农业地区变迁86

古代农业生产结构94

古代施肥理论100

古代兽医史101

古代蔬菜保护地栽培103

古代蔬菜采种技术103

古代栽培蔬菜种类变化104

中国农业科学技术史105

〔土壤肥料史〕105

古代土壤分类105

古代土壤理论106

古代畜牧史107

古代盐碱地改良108

古代渔具110

古代匀苗整枝理蔓112

古代栽桑技术113

古代中耕除草115

古代追肥116

古代作物冻害防御117

古代柞蚕放养技术117

《古今农业》119

古罗马农业119

古希腊农业121

《关于圃场的划分》123

关中地区农业史123

〔地区农业发展史〕123

刮板123

谷物法123

《谷物论》123

〔地区农田水利史〕127

关中农田水利史127

官田128

灌溉管理制度128

灌溉技术129

《灌园史》130

〔园艺类农书〕130

柜田131

桂花栽培史131

《广群芳谱》131

《广蚕桑说》131

《国脉民天》132

郭守敬132

果树栽培技术史132

海塘135

《合理农业原理》137

〔农作物类农书〕137

海涂工程137

《禾谱》137

河套地区农业史138

河西地区农业史140

《亨利农书》141

核桃栽培史141

红花栽培史142

后稷142

《湖蚕述》142

戽斗142

〔农史人物〕142

花卉栽培技术史143

《花镜》144

《花史左编》145

花生栽培史145

《化学在农业和生理学上的应用》146

华南农业大学农业历史遗产研究室146

黄瓜栽培史147

黄淮海地区农业史147

黄道婆147

黄麻栽培史148

回纥农业149

混作制149

《会津农书》149

货币地租150

火耕水耨150

《畿辅河道水利丛书》151

《鸡谱》151

畿辅农田水利史152

加工工具发展史153

家禽孵化史154

间作套种制155

贾思勰155

姜栽培史156

《江南催耕课稻编》156

结球甘蓝栽培史157

豇豆栽培史157

桔槔157

金朝农业158

芥菜栽培史158

《金漳兰谱》159

金鱼养殖史159

近代农村市场159

近代农村自然经济解体161

近代农业163

〔中国近代农业经济〕165

近代土地制度165

近代田赋165

近代租佃关系167

《经济论》168

经营地主169

精耕细作169

《井利图说》171

井车171

井灌171

井田制172

《救荒本草》173

《九谷考》173

《救荒活民书》174

《居家必用事类全集》174

菊栽培史174

〔荒政、害虫防治类农书〕174

《橘录》175

蒟蒻栽培史175

军阀地主176

176

均田制177

《郡县农政》178

《菌谱》178

口赋179

垦田永世私有法179

葵栽培史179

拉蒂凡丁180

拉丁美洲近代农业180

辣椒栽培史181

兰花栽培史181

蓝栽培史182

罱182

劳役地租182

〔农具类农书〕183

《耒耜经》183

耒耜183

犁184

梨栽培史184

黎族农业史185

李栽培史186

隶农187

荔枝栽培史187

《荔枝谱》187

连枷188

？？、碌碡188

莲栽培史188

粮长制189

镰189

辽朝农业190

两税法190

林业史191

《岭南荔枝谱》192

领主农场制193

砻193

龙眼栽培史193

《龙眼谱》193

龙骨车（见翻车）193

漏锄194

鲁明善194

辘轳194

耧锄194

耧194

〔综合类农书〕195

《吕氏春秋》“上农”等四篇195

绿豆栽培史195

绿肥作物栽培史196

轮作制196

萝卜栽培史197

《论农业》197

《洛阳花木记》198

《洛阳牡丹记》198

马钧199

《马耕农法》199

马尔克199

《马经通玄方论》199

《马首农言》200

马铃薯栽培史200

麦钐、麦绰、麦笼201

满族农业史201

《马书》201

梅栽培史202

杧果栽培史202

〔花卉栽培史〕202

美国农业史203

美索不达米亚早期农业206

蒙古帝国农业207

蒙古族农业史208

米达制210

孟祺210

棉花栽培史211

米尔211

苗族农业史213

苗好谦213

民田214

《闽中海错疏》215

《闽中荔枝通谱》215

明代农业216

茉莉栽培史217

明治农法217

《末日审判书》217

耱218

磨218

《木棉谱》219

牡丹栽培史219

木？219

苜蓿栽培史219

〔植物、农业气象类农书〕221

南瓜栽培史221

《南方草木状》221

《拿破仑法典》中的土地法规221

碾222

农产统制政策222

《牛经大全》222

农村借贷223

《农地制度论》225

《农村经济》225

《农具便利论》226

农具发展史226

《农民经济组织》228

农牧垦殖公司228

《农圃便览》229

农奴制229

《农圃六书》229

《农器谱》229

《农桑辑要》230

《农桑经》230

农事诗231

《农史研究》231

《农说》231

《农桑衣食撮要》231

农田水利史232

农谚235

《农言著实》235

农业雇佣劳动236

农业害虫防治史239

《农业经营经济学》241

农业经营思想242

农业劳动保护工具史244

《农业考古》244

农业起源理论245

《农业论》245

《农业志》248

农业资本主义发展的美国式道路248

《农业全书》248

《农业要论》248

农业资本主义发展的普鲁士式道路249

农业资本主义萌芽249

农用动力发展史251

《农政全书》252

耨253

奴隶制种植园253

诺弗克轮栽制254

女真农业254

欧亚大陆中部早期农业255

耦耕255

〔农田水利工程〕257

排灌渠系257

排灌农具发展史257

盆景259

棚民259

枇杷栽培史260

葡萄栽培史261

破土器261

平板261

苹果栽培史261

《浦泖农咨》262

普鲁士农奴制改革262

《齐民要术》264

旗地265

契丹农业266

钱267

荞麦栽培史267

强迫轮耕制267

契约奴267

窍瓠267

秦汉农业268

茄子栽培史268

亲田法268

清代农业270

苘麻栽培史272

区田法272

《清良记》卷七272

去势术273

《臞仙神隐书》273

圈地运动274

《全芳备祖》274

畎亩法275

泉灌275

《劝农书》276

劝农文276

《群芳谱》276

日本近代农业278

荏栽培史278

日本早期农业279

日本中世纪农业280

日本租庸调法282

容克282

《汝南圃史》282

沙田283

《三农纪》283

《萨利克法典》283

砂田法283

三圃制283

砂田（见砂田法）283

《芍药谱》284

畬田284

芍药栽培史284

什一税285

石声汉285

时土物三宜说285

石磨盘285

石磙285

《沈氏农书》（见《补农书》）285

实物地租286

世界农书287

柿栽培史290

收获农具发展史291

《释谷》291

《授时通考》291

兽医本草史292

蔬菜栽培技术史294

《树畜部》296

黍栽培史296

《水蜜桃谱》297

水生蔬菜栽培史297

水仙栽培史299

《司牧安骥集》300

《四民月令》300

丝瓜栽培史300

斯托雷平改革300

《四时纂要》301

寺院地产302

耜耕农业（见锄耕农业）303

宋代农业303

〔古代栽培技术〕304

溲种法304

肃慎农业304

粟栽培史305

隋唐农业307

算赋（见口赋）307

《梭山农谱》308

《琐碎录农艺门》308

《笋谱》308

太阁检地310

挞310

太湖地区农业史310

踏犁310

太湖农田水利史312

《糖霜谱》313

堂花技术313

摊丁入地313

桃栽培史314

梯田315

〔水产类农书〕315

《陶朱公养鱼经》315

《陶朱公致富奇书》315

天地人三才说316

？种法316

《天工开物》“乃粒”等篇316

田荡317

田间管理农具发展史318

田莱制和易田制318

《田家五行》318

甜菜栽培史319

田租319

田租户调制319

甜瓜栽培史319

条田320

筒车320

铁搭320

涂田321

《土地经济原理》321

突厥农业321

土地利用史322

屯田323

《土地问题》323

脱粒农具发展史324

万国鼎325

豌豆栽培史325

王祯326

王祯《农书》326

王毓瑚326

圩田327

维吾尔族农业史328

维兰328

委托监护制329

魏晋南北朝农业330

乌桓农业331

《五省沟洫图说》332

〔水利、营田类农书〕332

五代十国农业332

《吴中水利书》332

西北民族农业史333

〔少数民族农业史〕333

西北农田水利史334

西瓜栽培史336

西北农业大学古农学研究室336

西渐运动337

西南民族农业史337

〔中世纪农业〕341

西欧中世纪农业341

西欧采邑制341

西夏农业343

西欧庄园制343

西亚古代农业344

〔古代农业〕344

〔世界农业史〕344

〔历代农业史〕345

夏商西周农业345

夏禹346

先秦贡赋税347

香蕉栽培史348

鲜卑农业348

乡绅348

相畜术349

《相牛心镜要览》350

《相马经》350

〔畜牧兽医类农书〕350

小麦栽培史351

薤栽培史353

杏栽培史353

辛树帜353

小屋农353

〔农史学家〕353

匈奴农业354

《修齐直指》354

选种育种技术史355

徐光启355

学田356

押租制358

雅各宾专政时期的土地立法358

烟草栽培史358

杨梅栽培史359

秧马359

燕麦栽培史359

《养蚕成法》360

飏篮360

养鹅史360

养鹌鹑史360

飏扇360

养蜂史361

《养耕集》362

养鸽史362

养鸡史363

养驴史364

养鹿史364

养鸬鹚史364

养骆驼史365

养骡史365

〔畜禽饲养史〕365

养马史365

养牛史368

养猫史368

养犬史369

养鸭史370

养兔史370

养羊史371

养鹰史372

养猪史373

瑶族农业史374

一条鞭法375

《野蚕录》375

彝族农业史376

义庄377

银杏栽培史378

艾378

印第安人农业378

薏苡栽培史378

印度村社379

印度古代农业380

印度近代农业380

印度早期农业381

印度中世纪农业382

英国近代农业383

〔近代农业〕383

英国统治下印度土地制度385

英国中世纪农业386

樱桃栽培史387

《营田辑要》387

用田赋388

永佃制388

用水五术388

油菜栽培史389

耰389

《优良农业指针》389

油用亚麻栽培史390

〔渔业史〕391

鱼类捕捞史391

淤灌391

鱼类养殖史392

鱼鳞册393

玉米栽培史394

喻本元与喻本亨395

芋栽培史395

《御题棉花图》395

元代农业396

原始农业397

《元亨疗马集》397

〔农业发展形态〕397

约曼农398

月季栽培史398

耘爪399

耘荡399

藏族农业史400

枣栽培史401

〔果树栽培史〕401

宅地法402

占田课田制402

扎吉达尔402

《泽农要录》402

赵过403

针灸火烙技术史403

《浙西水利书》403

整地农具发展史405

《知本提纲·农则》406

芝麻栽培史406

《植物名实图考》407

《治蝗全法》407

《植物名实图考长编》（见《植物名实图考》）407

铚408

中东南民族农业史408

中国封建地主制411

中国封建领主制415

中国古代农书416

中国古代生物资源保护419

《中国古代农业科技史图谱》419

中国古代田赋422

中国古代田制423

中国古代重农政策429

《中国农史》432

中国农史研究机构432

〔农史研究著作、刊物〕434

《中国农学书录》434

《中国农业的发展，1368～1968》434

《中国农学史》434

中国农业博物馆434

中国农业历史435

《中国农业科学技术史稿》435

中国农业遗产研究室441

中国农业经济史441

中国奴隶制441

《中国农业史研究》441

中兽医方剂史442

《中华农业史——论集》442

中兽医技术史443

种姓制度446

《种艺必用》446

《种树书》446

《种艺必用补遗》446

《种鱼经》447

珠江三角洲农田水利史447

珠江三角洲农业史447

《猪经大全》450

《诸器图说·代耕架图说》450

《竹谱》450

苎麻栽培史450

筑圩技术452

《筑圩图说》454

庄田454

壮族农业史455

庄园敕令455

菑、新、畬456

籽粒苋栽培史456

〔中国古代农民〕457

租地农457

自耕农457

《槜李谱》458

租庸调458

族田458