图书介绍
阳江菜烹饪技法【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】
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- 陈德平编著 著
- 出版社: 武汉:华中科技大学出版社
- ISBN:9787568049573
- 出版时间:2019
- 标注页数:212页
- 文件大小:22MB
- 文件页数:222页
- 主题词:粤菜-菜谱
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图书目录
一、鸡部1
二、鹅部22
三、鸭部31
四、白鸽部43
五、禽鸟部49
六、猪部53
七、牛部69
八、狗部76
九、羊部84
十、兽部93
十一、海味部98
十二、咸淡水产部137
十三、菇耳部186
十四、季节什菜194
后记212
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