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目录1

第一章　商品经营知识1

一、商品购销合同1

二、商品价格核算8

三、商品运输14

第二章 农副产品类商品知识34

一、经济产品34

棉花34

黄麻和红麻40

大麻47

苧麻51

茶叶55

桑蚕茧60

丝绵68

晒晾烟70

烤烟74

二、山林产品80

毛竹80

毛篙竹84

毛料88

木炭91

生漆95

棕片102

纸花篾105

三、食用菌107

香菇107

黑木耳109

蘑菇113

四、干鲜果菜115

红枣115

乌枣118

山核桃121

桂圆123

荔枝干125

黄花菜128

笋干131

花椒134

榨菜136

柑橘140

核桃145

苹果148

梨154

香蕉160

绵羊毛164

五、畜禽副产品164

兔毛169

羽毛173

牛皮177

绵羊皮180

小湖羊皮185

山羊板皮186

水貂皮190

黄鼠狼皮192

猪鬃195

肠衣197

花生油201

六、油脂油料201

茶子油203

棉子油204

菜子油206

芝麻油210

七、杂粮213

大麦213

小麦217

蚕豆222

玉米225

绿豆229

赤豆232

白扁豆234

大豆236

八、中药材241

浙贝241

白术242

白芍243

元胡245

玄参246

麦冬248

菊花249

郁金251

人参252

白芷256

百合257

山茱萸258

番红花259

百部261

山药262

三七264

牛黄265

厚朴267

杜仲269

西洋参270

茯苓272

半夏273

红花275

吴茱萸276

川贝母277

天麻279

生猪281

一、肉食禽蛋281

第三章　食品类商品知识281

鲜、冻猪肉285

咸肉289

火腿291

肉松294

香肠296

家禽298

鲜蛋301

咸蛋303

彩蛋304

红糖306

二、糖、烟、酒、罐头306

白糖309

卷烟312

黄酒317

白酒320

啤酒322

罐头325

奶粉330

蜂蜜333

皮鞋338

一、日用百货338

第四章 百货杂品类商品知识338

胶面胶鞋341

牙膏343

压力锅346

合成洗衣粉347

搪瓷面盆349

肥皂351

保温瓶353

手表354

缝纫机358

搪瓷口杯361

铝锅与铝茶壶363

手电筒365

纸张366

二、日用杂品368

灯心草席368

苇席374

土纸377

第五章　家电交电类商品知识381

一、家用电器381

电视机381

收音机386

录音机391

录像机395

电冰箱401

洗衣机405

电风扇409

二、五金交电413

万用表413

电度表417

自行车420

第六章 化工类商品知识426

油漆426

汽油429

石蜡432

煤油434

轻柴油436

第七章 农业生产资料类商品知识439

一、化学肥料439

尿素439

过磷酸钙441

氯化钾443

复混肥料445

除草醚447

二、化学农药类447

多菌灵449

甲基托布津451

硫酸铜453

井冈霉素454

速灭威456

杀虫双458

甲胺磷460

敌敌畏462

敌百虫464

绿麦隆466

草甘膦467